使用這個竅門時，要把吹風機開到最大，然后將吹風機伸到抽油煙機里部，緊挨著風扇吹風，吹的時候要注意，先橫向的吹，再縱向的吹，這樣做是為了讓風扇的任何部位都能均勻的受熱。

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一般情況下，這個過程需要半小時的時間。時間到了，然后依然用刷子蘸少量的水，刷洗抽油煙機的風扇。刷完了，我們看看，刷子上的油污真不少。這回應該把風扇上的油污都擦干凈了吧！

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清洗抽油煙機前，可先開啟抽油煙機，將去污劑噴在扇葉及內壁上，利用機器轉動時的離心力，先將軟化的油污甩除，再將內壁拭凈；而在擦拭煤氣爐時，應該用質地較溫和的清潔劑。爐嘴則可用細鐵絲刷去除炭化物，再利用細鐵絲將出火孔逐一刺通，并用毛刷將污垢清除。對于煤氣灶具上的油漬，可在污處涂煤油，擦幾下就干凈了。陳跡可噴灑油污清潔液，然后用報紙或濕布擦拭。新油跡可趁熱用干布擦拭。瓷磚爐上有黑灰，可用半個檸檬擦拭。

風扇罩上的油污也不少。我們同樣把吹風機開到最大的功率，緊貼著風扇罩吹風。先橫向的吹，再縱向的吹，一面吹完了，我們用同樣的方法吹另一面，也吹好了，現在我們把這個風扇罩放在加了洗滌劑的水里，用抹布或者刷子進行洗滌。看看油污是不是不洗下來了。

抽油煙機的集油盒內積滿油后，粘附在盒底和四壁的油垢很難除掉，若每次清洗干凈后，在盒底薄薄地撒上一層洗衣粉，少加點兒清水，油比水輕，再有積油時就會漂浮在水上，清洗時將盒內油倒出后，盒底則不會有油垢粘附，用清潔劑很易清洗干凈。

2.酒店油煙機要怎么清洗？

高壓鍋蒸汽沖洗法。把高壓鍋內冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥，打開抽油煙機，將蒸汽水柱對準旋轉扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會循道流入廢油杯里，直到油杯里沒有油為止。