隨著人們生活質量的提高，對飲用水的要求也隨之提高，所以越來越多的家庭開始選用飲水機。但是如果飲水機的衛生不能保證，飲水機將成為細菌大量繁殖的溫床。而室內空氣由于流通性不好，更帶有大量的一氧化碳、浮塵和其他污染物。這樣的空氣進入到飲水機中，經過一段時間的積累繁殖，細菌將達到一個驚人的數目，嚴重地危害人體的健康。
只有養成定期清洗飲水機的習慣才能保證飲用衛生安全。飲水機的消毒在夏天一般為每個月1—2次，在冬季則為每月一次即可。
飲水機清洗方法具體操作如下：
一：把飲水機上方的水桶取下。
二：把飲水機進水口處的聰明座取下擦洗干凈。
三：把飲水機下方的出水口擰開，將水全部放出到預先準備好的容器中。放水過程中，因為飲水機長期未清洗，可能會出水不暢甚至堵塞。遇到這種情況的時候，可用細鐵絲疏通出水管。細鐵絲的尖部需要處理光滑，以免將出水管捅破。
四：在容器內放入適量檸檬酸，至溶液飽和為止。
五：把飲水機清洗機接通電源。將清洗機的入水管插入裝有檸檬酸溶液的容器內;清洗機的出水管固定在飲水機上方的進水口處。打開清洗機的開關，開始循環。飲水機有兩根水管，出水管是帶吸盤的那根，另一根是進水管。
六：令飲水機清洗機工作10至15分鐘后關機，并拔下電源。
七：把飲水機消毒機接通電源。飲水機消毒機的出氣口接上管子，直接插入飲水機的進水口。打開消毒機的定時開關，定時消毒5分鐘即可。
八：消毒完畢以后，用清水沖入飲水機進水口，打開飲水機的出水口，將水放干凈;反復沖洗2次到3次。
九：將飲水機外殼擦洗干凈，裝上水桶。從飲水機的前端出熱水口放水，能夠放出來水以后，方可插上飲水機電源讓其開始工作。
十：注意事項。飲水機清洗以后，如果沖洗不夠干凈的話，可能會有檸檬酸殘留在飲水機內膽，飲水的時候會感覺水有酸味。但是不會影響身體健康。如果對此酸味不喜歡，多沖洗幾次，或者多放放水，就會清除。此檸檬酸是食品級，適量食用不會對人體造成傷害。
